所有人都想身體健康，年輕貌美，可惜凡人階不能逆轉歲月的痕跡。氧化物會令身體細胞受損及老化，其實每人身體裡都有抗氧化系統去中和氧化物。不過不同的外來因素會加劇細胞氧化程度，所以我們應該考慮從飲食中取得更多抗氧化營養素！ 醫健頻道請來資深營養師黃榮俊先生，為大家講解身體是怎樣氧...

上星期端午節剛過，大家吃夠糭子了嗎？下星期又到父親節了，不知大家會否和家人外出吃一頓豐富大餐呢？每逢過時過節，香港人都喜歡吃大餐，這些大餐往往都高油、高脂、高熱量，都是些增加身體負擔的食物。而吃得太咸，太濃味，更會令身體出現水腫，以及出現便秘情況。這些不良情況其實都可以靠飲...

就快農歷新年，不少朋友都會外出拜年、應酬等，當中難免會大魚大肉，吃得比平時更多、更油膩，可能大家會覺得吃多點沒關係，只要多做運動就可以抵銷。原來事實並不是如此，如果運動量不足，而進食的東西又高卡路里，可能會得不償失，達不到抵消的效果，反而愈來愈肥胖。...

根據衛生署調查所得，香港38.8%的18 - 64歲人士屬於超重或肥胖，當中包括20.7%的人士屬於肥胖。男性 (48.2%)比女性 (30.5%)較多屬超重或肥胖，可見香港肥胖人口頗為嚴重。有不少香港人都想減肥，其中生酮飲食法是近年較為流行的方法，但原來生酮飲食法並不適合...